Mosel Weinmuseum

Willkommen im weinkulturellen Zentrum von Bernkastel-Kues! In dem umgebauten Stall- und Remisengebäude des Cusanusstiftes dreht sich alles um den goldenen Rebensaft. Von der Winter- und Frühjahrsarbeit über Rebschutz, die Traubenlese und wichtige Feinarbeit im Weinkeller erschließt sich den Besuchenden die Moselländische Welt des Weinbaus. Dazu gehört auch eine Vitrine mit Gegenständen aus dem Winzerhaushalt der Jahrhundertwende und zahlreiche alte Stiche und Fotos.

Beim Gang durch den Raum kann man auch auf den ersten Blick unverständliche Gerätschaften entdecken, zum Beispiel den abgebildeten Messinghahn. Er dient zur Abfüllung kleinerer Mengen vom Fass und ist ein Zweiwegehahn. Mit dem doppelten Ausguss kann man weitaus schneller die Gläser und Flaschen füllen als mit einem einfachen Einwegehahn. Neben dieser Handarbeit kann man aber auch industriell anmutende Methoden der Flaschenabfüllung sehen und sich beispielsweise einen Kometfilter erklären lassen.

Untrennbar mit dem Weinbau verbunden ist das Handwerk des Küfers, dessen Werkzeuge hier auch ausgestellt sind. Im Obergeschoss des Remisengebäudes wird die ständig erweiterte Gläsersammlung im Festsaal stilvoll präsentiert. In den historischen Gewölbekellern des St. Nikolaus Hospitals ist eine besondere Einrichtung moselländischer Weinkultur entstanden: die Vinothek. Diese bietet dem Besucher mit über 150 Weinen und Sekten die Gelegenheit, ausgewählte Spitzenweine und Sekte aus dem gesamten Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer nach Herzenslust zu probieren und zu erwerben.